三个原本和咖啡没有多大关系的人,因共同的兴趣,和孩时梦想,因应一个生活中难得的契机而创立了半自动咖啡屋.

梦想成为现实的一刹那,是装修公司退场时,工头往ALLAN肩上重重一拍,”小伙子,开工吧!”? 虽然前期准备了足足半年,甚至在家里模拟营业请朋友们严格审核, 这一刻还是有点犹豫 – 我们真的可以开始了吗?我们准备好了吗?

和许多在厦门的朋友们一样,我们是那些平日紧张工作,下班和周末尽情享受厦门作为一个休闲型小岛城市的一切热闹和方便.即便是需要加班,也要选择一家可以上网,边工作边喝咖啡的地方,打破那三点一线的约束. 亦或和商务伙伴的洽谈,除酒店和公司外,一个幽静的咖啡馆或茶馆更让人放松而易于互动. 朋友小聚可以搓一顿,唱一夜,也可以在爵士乐中执一杯鸡尾酒海阔天空…

这就是我们所亲身体验的市场需求和市场定位. 我们的产品靠的是有经验和经过规范培训的员工,以及必不可少的专业的咖啡设备,原料和器具. 半自动的店名正是从使用半自动咖啡机制作真正香醇的意式咖啡而来.? 我们现在也许不是做得最好的,但一定不会放弃尝试成为更好. 这个信念是开店的根基,是我们合作合同上用加粗放大的字体强调的一个重点.

所以,我们已经准备好了.半自动咖啡屋, 期待你的光临.

Emma，上大学时离开厦门，北京读书工作八年，美国留学和工作七年后，携一双儿女回到家乡定居。现在一公司的财务部任职。

Sonia，大学毕业后即从事房地产行业至今，现在厦门一大型房地产公司任职，上班之余继续在厦大念书。。

Allan，自新加坡和澳大利亚留学毕业回国后在一公司技术部任职。现为半自动咖啡屋经理。

我们的员工 ：）

小雨尚佳的心情日记-感受半自动